Das braucht man:
125 g Schokolade, zartbitter
50 g Butter
80 g Zucker
1 Ei
1 Pck Vanillezucker
150 g Mehl
25 Kakaopulver
1 TL Backpulver
2 EL Milch
Zubereitung:
1. Schokolade schmelzen
2. Butter, Zucker, Vanillezucker und Ei mixen. Danach die Schokolade hinzufügen.
3. Mehl mit Backpulver, Kakaopulver, Milch und Salz mischen. Teig 1 Std im Kühlschrank kühlen.
4. Kleine Kugeln formen und diese in Puderzucker wälzen.
5. Kugeln bei 180 Grad etwa 12-15 min backen.
6. Zur Dekoration die Kugeln mit Schokolade überziehen.
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